Гастроноческая экскурсия

Традиции Пермской кухни  

Место проведения экскурсии:
кафе-музей «Пермская кухня» ул.Газеты Звезда, 75

История кафе начинается с 1980 г, когда вышла книга под названием «Пермская кухня» тиражом 1 миллион экземпляров. Старинные рецепты этой книги были собраны автором Сергеем Субботиным со всей территории Пермского края. Для этого он совершил экспедицию по деревням края и собрал рецепты уникальных блюд. Сын ресторатора Алексей перенял идею отца, открыл кафе под названием «Пермская кухня» и стал продолжателем традиций.

Во время дегустации Вы познакомитесь с необычными блюдами коми-пермяцкой кухни, узнаете историю и ее особенности, попробуете популярные пермские настойки.

Экскурсовод в национальном костюме расскажет о традициях коми-пермяков, элементах одежды, познакомит с необычным танцем и старинными музыкальными инструментами.

Меню
  • коми-пермяцкий салат
  • посикунчики
  • шанежка
  • пермские настойки 2 вида
  • суп из пистиков
  • кундюмы
  • рябиновый напиток Туринув - Ва

  • В случае замены алкогольных настоек, по желанию предлагается черничный кисель с шариком мороженого.
    Стоимость: 1300 рублей/чел
    Заинтересовало?
    Звоните (342) 218 23 00, 210 33 62

    Оранжевый Автобус. Экскурсии по Перми и Пермскому краю Туристическая компания "Оранжевый Автобус". Пермь, Пушкина, 27. Звоните (342) 210-33-62